Moi et le Bio

Je mange bio. enfin presque. Quand je peux...

Manger bio à Paris, ce n'est pas si simple : les magasins spécialisés sont petits, souvent mal fournis. Les produits sont chers (et oui, toujours...), et les supermarché ne propose que peu de choix (la série Bio chez Monoprix, les produits Alter Eco ou Jardin Bio dans les autres...). Mais c'est toujours plus facile qu'en province...

Ausi, j'ai trouvé ce petit guide, dans la collection Paris est à nous, intitulé Vivre Bio à Paris. La liste des magasins bios, avec les spécificités de chacun, les boulangeries bios, les cavistes, les marchés...

Ce petit livre parle aussi du Campanier, grossiste de fruits et légumes AB, qui propose des paniers bios, avec fruits et légumes de saison. Ces paniers sont livrés chaque mardi chez un des revendeurs de la marque.

J'adhère complètement au principe et je suis tentée. Sauf que les prévisions et moi, ça fait au moins 2!! et ces paniers, il faut les commander à l'avance (d'une semaine sur l'autre). Et comme mon planning à une semaine reste mouvant comme les sables... :( ça vous est déjà arrivé, à vous, d'acheter un max de fruits et légumes frais, et de devoir les jeter quelques jours plus tard, parce que vous les aviez oublié dans le bac à légumes?
Moi c'est tout le temps. En gros, j'achète régulièrement (2 à 3 fois par semaine) ce que je consomme dans les 2/3 jours. Je suis comme ça, j'ai un mal fou à prévoir. Impossible pour moi de faire "un plein" et un seul par semaine, j'ai toujours besoin d'aller racheter çà, ou çà! Enfin, tout ça pour dire que manger bio, ce n'est pas se simplifier la tâche!!

Comments

[Londoncam]

Tout pareil, j'ai tendance à acheter un peu tous les jours, déjà parce que sinon comme toi j'ai du mal à prévoir (une sortie impromptue, une envie particulière) et j'ai toujours un truc qui me manque (ah oui, je cuisinerai bien ça mais ça serait meilleur avec du citron vert)...